地方特產美食,蔥花豆幹

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地方特產美食,蔥花豆幹

蔥花豆幹是大方豆幹的一種變種,其特色在於在製作過程中將小蔥加入到豆花中,使得成品具有蔥香風味。這種豆幹不僅在本地深受歡迎,還通過電商平台銷往全國,成為大方縣重要的特色產業之一。

大方縣被譽為“中國豆製品之鄉”,這裏的豆製品種類繁多,包括臭豆幹、手撕豆幹、糍粑豆幹等,而蔥花豆幹則是其中的代表之一。大方豆幹的製作技藝已被列為省級非物質文化遺產,並且大方豆幹(大方手撕豆腐)還獲得了國家地理標誌產品保護。

大方蔥花豆幹不僅是一種美味的食品,也是大方縣豐富的文化遺產和地方特產的代表,深受消費者喜愛。


不包郵,建議自提,物流可能影響口味。

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時間:2024-12-03  瀏覽:62  市場價:¥35   會員價:¥30  

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