過年過節的民間舞獅活動，在洪門也有特別的詮釋，洪門兄弟以仁義、忠義、俠義、為本，所以所舞的醒獅就以桃園結義劉關張三兄弟為名而設，當今的：劉備獅、關公獅、張飛獅、都源自洪門版本。

其他後期的如：趙雲獅、黃忠獅、馬超獅、呂布獅、等等，也是舞獅者從三國中以紀念這些人物事跡而製作。

洪門獅團開光儀式

首設香案，香案上擺放香燭、水果、五杯茶和茶壺、
一個圓盤內擺放一塊中間挖洞盛有朱砂的大塊老薑、
一支新毛筆，一條紅簪花、金花一對。

準備開光的醒獅擺放在地，舞獅的隊員也在獅內等候，
負責鼓樂的隊員在旁等候，當一切準備好後。

主持開光儀式的師傅和貴賓，一起先焚香點燭參拜後，
主禮師傅接著大喊一聲：
今日天地開泰、吉日良辰開光大發彩，
某某（醒獅團名稱）醒獅團,，醒獅落地點睛，
主禮師傅再大聲念出：
簪花掛紅顯靈通、遍地通紅光耀洪家。

這時，一隊員雙手捧起供奉在香案上圓盤（內有盛有朱砂老薑和毛筆），
緊隨主持開光的師傅和貴賓。

儀式開始口訣：
參花掛紅拜師公、掛起響鈴顯靈通（為新獅獨角簪花掛紅）
兄弟平安添義氣、吉昌興旺永流芳（為新獅獨角綁的紅彩的左邊兩邊插上金花）

一點明鏡      靈光一現，罡氣天地人

二點千裏眼       左青龍,，右白虎

三點順風耳       左通天，右達地

再點萬裏鼻       能辦奸，淫邪惡

五點雄獅嘴       牙尖嘴利，吼聲透天地

六點頭上獨角    獨角震乾坤，萬丈毫光

吉點醒獅被       威猛雄獅， 長壽永無疆

八點左腳         左腳踏七星，天下太平 

九點右腳         右腳踏風雲，降龍伏虎

這時主禮師傅大喝一聲：
順風順水，大吉大利，
鼓聲一響，黃金萬兩，起鼓。

獅子隨即演繹一番站起後行五方三拜禮（前、後、左、右、中）
獅子來到香案前再向香案供奉的神明和祖師爺行禮後，
主禮師傅這時把一顆青放在地上，獅子采青後，
就完成整個洪門醒獅開光儀式。
（備注：獅團也可擺設洪家青陣）

舞獅采青也出自洪門，當時洪門兄弟齊心反清複明，所以在過年期間以青菜（生菜）和紅包（利是）設青，當獅子采青時，要獅子需先吞吃取青菜（生菜）暗喻一口吞入大清國，再取紅包（利是），贈與獅團的紅包（利是）乃暗喻洪門滅清功成，醒獅要把生菜撕碎從獅子口內吐出是暗喻把大清滿朝撕碎，而用生菜替代其他青菜，亦寓意洪門生生不息，撕碎的生菜撒滿地除了暗喻撕碎大清國，更寓意著洪門兄弟遍地，留一顆生菜回給設青者，有著洪門兄弟和氣生財之寓意。
舞獅采青所采用的青陣變化多端，青陣的擺設，大多出自三國的仁義和忠義（如以香案、劉關張的兵器和桃花擺設的桃園結義青陣）、楊家將的忠義（六子守三關青陣）、梁山的俠義（七星聚義青陣）、少林青陣（少林五祖青陣）等等不勝枚舉，至於從茶杯陣演變的青陣，意義也如上述。

洪門本身也有寓意自家的青陣擺設，計有：木楊城青陣、洪花亭青陣、或是一些以筷子、竹支排字的青陣（洪字青陣、義字青陣、鼎字青陣）等等，都有一定的涵義和寓意。